jflm-CHIMIE
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L'acidité des aminoacides (ou acides aminés)
Cette vidéo décrit les propriétés acidobasiques des acides aminés, du point de vue de leur structure et de leur titrage acidobasique. On y parle de diagramme de prédominance et on explique la forme des courbes de pH en fonction du volume d'acide ou de base versés.
Prérequis : notions d'acide faible, de pKa, de pH aux principaux points caractéristiques des courbes de titrage et formules semi-développées en chimie organique.
Thèmes liés : formule semi developpee chimie organique
Séparation extraction
Cours sur la séparation, en particulier la distillation, et l'extraction en chimie. La thermodynamique est largement mise à contribution dans cet extrait de cours.
Thèmes liés : extraction chimie cours
Dispositifs électrochimiques V3
ENS de Lyon - préparation à l'agrégation interne de physique et chimie. Thématique "Dispositifs électrochimiques".
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