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Cours de chimie organique : chiralité et activité optique
Posons :
Les courbes représentant De en fonction de la longueur d'onde l ont l'allure suivante :
En pratique, la grandeur mesurée est l'ellipticité y. Elle est liée aux coefficients d'extinction eG et eD par la relation :
la théorie montre que y satisfait une relation de la forme :
La mesure expérmentale de l'ellipticité est un moyen d'accéder à la pureté énantiomérique d'un mélange...
Date: 2013-04-05 07:00:44
Thèmes liés : chimie organique stereochimie / cours chimie organique 1s / cours spectroscopie chimie organique / chimie organique 1 / chimie organique experimentale hermann
Les éthers - Cours chimie organique - Gérard Dupuis ...
s'appelle coefficient de partage. A une température donnée, c'est une constante.
L'extraction est d'autant plus complète que K est plus grand.
Pour extraire la quantité maximale de composé d'une solution on a intérêt à procéder en plusieurs étapes. On réalise des extractions successives avec plusieurs fractions de solvant. Les phases organiques sont ensuite combinées.
Le b-carotène,...
Date: 2014-04-23 20:07:38
Thèmes liés : cours chimie traitement de l'eau / cours de chimie sur l'eau / cours de chimie sur l eau / chimie traitement de l eau / chimie dans l eau
Cours de chimie organique - Faidherbe - Introduction à la ...
Le chimiste français V. Grignard synthétisa en 1901 le premier composé organomagnésien en faisant réagir l'iodure d'isobutyle et le magnésium dans l'éther ordinaire anhydre ou éthoxyéthane [1] .
Cette découverte lui valut le prix Nobel de chimie en 1912 conjointement avec P. Sabatier.
Les organomagnésiens iodés, bromés et chlorés sont obtenus la plupart du temps par insertion du...
Date: 2014-02-22 15:00:32
Thèmes liés : chimie molecule d'eau / chimie dosage de l eau / cours de chimie d'eau / cours chimie organique composes aromatiques / chimie deplacement d'eau
Benzène et composés aromatiques - Gérard Dupuis
Cours de chimie organique - G. Dupuis - Lycée Faidherbe de Lille
Benzène et composés aromatiques
Le benzène
Origine et structure
Le benzène est un hydrocarbure de formule brute C6H6, liquide à la température ordinaire, facile à cristalliser à 5,5 °C, d'indice de réfraction élevé, voisin de celui du verre.
Dans la bouteille photographiée ci-contre, se trouve un tube scellé qui...
Date: 2013-05-22 15:17:56
Thèmes liés : cours chimie organique composes aromatiques / cours chimie organique lycee / cours chimie organique aromatique
Représentation des molécules, stéréodescripteurs, règles ...
Cours de chimie Organique - G. Dupuis - Lycée Faidherbe de Lille
Représentation des molécules
Stéréodescripteurs
Définitions
La constitution d'une entité moléculaire précise la nature et les modes d'union des atomes formant cette entité, en incluant la multiplicité des liaisons sans tenir compte de leur disposition dans l'espace.
La configuration d'une entité moléculaire est la...
Date: 2013-04-05 07:00:45
Thèmes liés : representation molecules chimie organique / cours chimie organique lycee
Diastéréo-isomérie - Cours chimie organique - Lycée ...
Diastéréo-isomérie due à la présence d'un cycle
Composés monocycliques
Le plan de référence est le plan moyen du cycle. Lorsque les substituants de plus grande priorité sont du même côté de ce plan moyen, le composé est de stéréochimie Z ou cis. Lorsque ces substituants sont situés de part et d'autre de ce plan, le composé est de stéréochimie E ou trans.
Il existe deux...
Date: 2013-04-05 07:00:44
Thèmes liés : cours chimie organique lycee
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