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3 articles sélectionnés

Bretagne chimie fine : l'extraction animale | Espace des ...

Bretagne Chimie Fine, à Pleucadeuc (56).

 

Bretagne Chimie Fine traite les plumes des volailles élevées et abattues dans la région, pour en extraire diverses substances naturelles : acides aminés purs (cystine et tyrosine), et des hydrolysats de kératine, utilisés dans divers domaines tels que l'alimentation, la fermentation ou la chimie fine. La cystine peut être...

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Date: 2017-05-14 22:56:26

Thèmes liés : bretagne chimie fine / france chimie fine / chimie fine

Lavoisier, fondateur de la chimie moderne | Espace des ...

Lavoisier, fondateur de la chimie moderne

22 novembre 2012 | 15H33

Lavoisier

« Rien ne se perd, rien ne se créé, tout se transforme ». Cet aphorisme résume l'oeuvre de Lavoisier. Il fut le premier chimiste à comprendre qu'il existe des corps simples et des corps composés. Que l'on peut analyser les corps composés, les décomposer en corps simples et à l'inverse les synthétiser. Ainsi, il synthétise l'eau à partir de l'oxygène et de l'hydrogène.

En 1789, son traité élémentaire de chimie remporte un grand succès et marque le début de la chimie moderne. La même...

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Date: 2017-09-18 10:03:15

Thèmes liés : cours chimie traitement de l'eau / chimie traitement de l eau / cours de chimie sur l'eau / cours de chimie sur l eau / chimie dans l eau

Solide cristallin ou solide amorphe ? | Espace des sciences

Solide cristallin ou solide amorphe ?

C'est la première question que se posent les chimistes lorsqu'ils étudient un matériau solide. Ce dernier est cristallin quand il y a un arrangement ordonné des atomes. Il est amorphe quand les atomes qui le composent sont désordonnés. En chimie minérale, la vitesse est souvent...

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Date: 2017-12-02 08:28:02

Thèmes liés : chimie du solide cristallin / laboratoire de chimie du solide mineral