Lavoisier : la chimie organique | Coop'ICEM

Sciences physiques, chimie

Août 2011

Le savant, par son action auprès de ses collègues et ses synthèses, a permis des avancées dans ce domaine.

Lavoisier s'y intéresse dès 1773-74, partie en rapport avec les expériences sur les gaz, partie en relation avec ses fonctions de Fermier Général (hygiène, assainissement). Il n'y consacre qu'un nombre réduit d'expériences, pourtant elles sont à l'origine d'écrits de synthèse fondamentaux, et d'ouverture pour des travaux futurs comme ceux de Claude Bernard.1

 Importance de la balance

L'action de peser n'est pas inconnue des chimistes, mais la précision leur importait peu. L'évolution...

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