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Physico-chimie des matériaux de construction - cnrs-imn.fr

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Physico-chimie des matériaux de construction

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La première partie des recherches dans cet axe vise à comprendre les interactions de liants hydrauliques (chaux et ciments) avec les...

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Date: 2017-09-18 10:35:28

Thèmes liés : physico chimie des materiaux / chimie du solide et des materiaux / chimie des materiaux / cours physico chimie des solutions / cours de physico chimie

Interaction TiO2 avec les biomolécules - cnrs-imn.fr

Accueil Physico-Chimie des Interfaces Interaction TiO2 avec les biomolécules

Interaction TiO2 avec les biomolécules

Hélène TERRISSE, Sophie QUILLARD, Bernard HUMBERT

Le dioxyde de titane (TiO2, identifié comme additif alimentaire sous le code E171) est actuellement présent sous forme de particules dans de nombreuses formulations alimentaires (confiseries, pâtisseries, laitages), ainsi que dans différents médicaments (comprimés enrobés), où il est utilisé pour sa blancheur et son aspect brillant. Or pour l'instant, très peu d'informations sont accessibles sur...

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Date: 2017-05-14 23:57:06

Thèmes liés : cours physico chimie des interfaces / physico chimie des surfaces et interfaces / physico chimie des interfaces